美团烧烤菜单分类名称创意（美团烧烤菜单分类名称创意）

美团烧烤菜单分类名称创意

烤串类

在美团烧烤菜单分类中，烤串类别可以说是最受欢迎的菜品之一，是烧烤摊上不可或缺的一部分。对于商家来说，取一个好听好记的名字尤为重要。我们可以从食材、烤制方式、口感等方面出发，来创意一个贴近消费者心理且富有想象力的名字。 比如说，我们可以将牛肉串、猪肉串等各种肉类烤串，按照香辣、原味、酱香等口味来分类。取名为“香草原味串”、“麻辣爽口串”、“酱香四溢串”等，令人对烤串的口感无限期待。 此外，还有一些烤串不同于肉串，比如鱿鱼串、茄子串、豆皮串等等，可以依据烤制后的口感命名。“城南豆皮串”、“爽口鱿鱼串”、“青岛海味串”、“五仁茄子串”等等，既能让消费者看到名称就可以形象地想象口感，也方便做口口相传的口碑推广。

串烧类

串烧类是烧烤摊上的一款受欢迎的菜品，也是有它自己的分量。串烧不同于烤串在于它是以色香味相结合为一体的菜品，需要各类食材的协同配合来制作。 取名字时，可以从其中的食材进行延伸，比如将一些人们并不熟悉的食材打造为特色菜品。例如，我们可以变“元宝肚”为“肉海捞饺”、“黑胡子”为“鲜味烤章鱼”。这些名称看上去不仅别致新颖，还能提高菜品的档次，引发消费者好奇心。 我们还可以使用有趣的词语、成语和拟声词等等进行命名。“一锅乱炖”、“炸鸡块大作战”、“魔法你能懂”的词语取名吸引众多消费者的眼球，让其记忆深刻。

卤味类

卤味在这个行业中也是受欢迎的一种菜品，尤其是在夜市活动中卖得最火爆。卤味的命名方式一般可以从广义和狭义上来入手。 广义角度上，卤味是包含多种食材的类别，可以根据菜品中添加的调料和食材的来源来命名，比如把加了辣椒的脆皮鸡翅取名为“红汁辣翅”，把柿子椒称之为“北纬麻辣柿子椒”等等。 从狭义角度上看，卤味更倾向于单味调料，因此更能从其服役品种、口味等因素来进行命名，如“松江蔬菜卤味”、“卤水牛腱肉”等。 不管是哪种命名方式，都需要明确区分各类卤味菜品。相信通过细心设计，一个好听、好识别、好推广的卤味名称一定会为商家带去更多顾客。