石榴怎么做酒的（石榴酒的制作方法详解）

石榴酒的制作方法详解

石榴是一种营养丰富的水果，它富含多种维生素和矿物质，被誉为“水果之王”。但是，你知道吗？石榴除了可以生吃外，还可以用来制作酒。接下来，就让我们一起来了解一下石榴酒的制作方法吧。

材料准备

首先，我们需要准备好所需的材料：

• 石榴果实10-12个
• 白酒1000毫升
• 冰糖200克
• 瓶子适量

石榴的选择要选外表皮薄、颜色红艳、果粒饱满，质量好的。

石榴酒的制作步骤

制作石榴酒的步骤比较简单，只需要按照以下步骤来进行即可：

1. 将石榴打开，取出里面的果粒，去掉白色的膜，洗净。
2. 将果粒放入瓶中，加入适量的冰糖。
3. 倒入适量的白酒，不要超过瓶口。
4. 将瓶子密封，置于阴凉处，摇晃均匀。
5. 每隔一天需要摇晃一次瓶子。
6. 一周后，开瓶过滤，去掉渣滓。
7. 把过滤好的酒装入瓶中，再密封保存。

制作好的石榴酒口感甘甜，酒度适中，既可当作养生饮品，也是慢饮小酌的好选择。但是需要注意的是，酒虽好，也不能饮用过量哦。

石榴酒的养生功效

石榴是一种非常健康的水果，而石榴酒则可以发挥它独特的养生功能。石榴酒具有以下几个养生功效：

1. 促进血液循环，缓解疲劳。
2. 有助于防治动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病。
3. 增强免疫力，抵御疾病。
4. 促进新陈代谢，有助于行气活血。
5. 有滋润皮肤、延缓衰老的作用。

当然，石榴酒对身体的保健作用，并不是在一定条件下就可以发挥的。饮用石榴酒最好是适量，不能过量饮用，否则会对身体造成损害。

总之，石榴酒的制作十分简单，口感甜美，而且有助于健康。如果你喜欢，可以试着在家里自己动手制作一瓶，不仅可以养生，还可以品尝到最纯粹的水果口味。