美味烤墨鱼鱿鱼须的做法与配料

配料：

• 200克鱿鱼须
• 2勺酱油
• 1勺料酒
• 1勺白糖
• 1勺蜂蜜
• 1勺油
• 1勺芝麻
• 适量盐、胡椒粉

步骤：

第一步：准备鱿鱼须

将鱿鱼须清洗干净，剪成适合咀嚼的长度。

第二步：调制腌料

在一个干净的容器中，加入酱油、料酒、白糖、蜂蜜、油、芝麻、适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

第三步：腌制鱿鱼须

将鱿鱼须放入刚刚调制好的腌料中，充分搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放置冰箱中腌制一晚上，这样调料可以更深入地渗入到鱿鱼须中。

第四步：预热烤箱

将烤箱预热至200℃，并将烤盘铺上锡纸。

第五步：烤制鱿鱼须

取出腌制好的鱿鱼须，用清水冲洗干净，待水分滴干。将鱿鱼须均匀分布到预热好的烤盘上，放入烤箱中，烤制15-20分钟，翻动鱿鱼须使其受热均匀，烤至表面特别干燥酥脆就好了。

第六步：享用美味

将烤好的鱿鱼须取出，装盘，可适量撒上芝麻作为点缀。烤出来的鱿鱼须呈现出金黄色，口感坚硬韧性很好。在吃之前，可将其沾上调料或芥末，更加美味。

现在你可以在家中DIY一份美味又健康的烤墨鱼鱿鱼须啦！