中秋吃什么饭怎么做（中秋佳节，怎样烹制美味佳肴？）

中秋佳节，怎样烹制美味佳肴？

中秋节是我们国家的传统节日，自古以来，人们便有在这一天赏月、吃月饼、品尝美食的习惯。因此，在这个节日里，我们需要准备丰富多样的食物来庆祝，这里我为大家推荐几道让人垂涎欲滴的佳肴。

烤乳猪

烤乳猪是中秋节上必备的美食之一。首先将猪宰杀干净，再将猪肚刮洗干净，将调料均匀地涂抹在猪肚上，然后将猪肚内塞上韭菜、姜片、蒜头等一些调料，最后将整只猪放入烤炉中以小火慢慢烤熟。

桂花香鸭

桂花香鸭是有着南方特色的中秋佳肴，先将鸭宰杀后去掉内脏，再用糯米粉、桂花、炒花生米等配料把鸭脖子塞满，然后用大葱、大料、生姜、盐等调料腌制上色，最后放入烤箱中烘烤即可。

油爆虾

油爆虾是一道口感鲜嫩、味道浓郁的美食。先将龙虾剪开取出虾肉，然后用料酒、酱油、味精等调料腌制一会儿，再用淀粉裹上，最后烤至金黄色即可。

以上就是我为大家介绍的几道美味佳肴。相信只要您能根据这些步骤认真做出这些菜肴，绝对会为您的家人和朋友带来无比美妙的视觉和口感体验。